Desde que eu li a frase “Meglio mangiare che parlare” eu pensei “Preciso conhecer o Cortile Siciliano!” E fui! E olha… Que delícia!
O Cortile Siciliano é um pasta bar que foi inaugurado há menos de um mês! Ele é comandado por Leonardo Bonfanti, chef siciliano que chegou em Jundiaí há 2 anos e que busca resgatar os aromas e a origem da culinária italiana para os amantes da gastronomia através de seus pratos.
O restaurante é uma graça! Pequenininho, super aconchegante e com vários detalhes fofos que fazem a diferença, como o guardanapo xadrez, o cardápio, as “curiosidades” sobre a Itália, pratos e ingredientes utilizados na casa e a “cozinha aberta’! Você pode ver o chef preparando o seu prato de pertinho e eles têm inclusive uma tv que também mostra o que está acontecendo na cozinha, caso você esteja do outro lado do salão.
Foto: Cortile Siciliano divulgação
Foto: Cortile Siciliano divulgação
Fomos ao restaurante em uma segunda-feira e, como eles fazem parte da campanha Segunda Sem Carne, o menu trazia apenas opções vegetarianas! Achei bem bacana!
Começando pelo pãozinho da entrada… Nossa, que pão delicioso! Eles também vendem os pães para os clientes levarem para casa, mas a fornada do dia já estava toda vendida, acredita? Então é bom ligar para reservar!
Escolhi a salada Caprese e o Ravióli com recheio de batata, nozes e gorgonzola puxado na manteiga e sálvia.
A mussarela de búfala da salada estava sensacional e o ravióli era divino! Super recheado!
Minha mãe ficou com a Salada da horta, nozes, maçã, mel e limão siciliano e com o Cannelloni de ricotta fresca ao molho de tomate da casa. Achei super fofo que o canelone veio nessa “marmitinha”!
De sobremesa, uma salada de frutas que veio num potinho e um cannoli de ricota e fruta cristalizada, que estava uma delícia! (Confesso que achei pouco! Poderia ter vindo mais um no prato! haha).
Para vocês terem uma ideia de valores, o Menu Executivo e o Especial do Dia (ambos com entrada, prato principal e sobremesa) custaram R$29,90 e R$42,90, respectivamente. Estes menus são oferecidos no almoço e os preços dos pratos no jantar, bem como o cardápio, podem variar!
Tudo estava muito delicioso, o atendimento é impecável (sempre vinha alguém na mesa e perguntava se estava gostoso, se precisávamos de algo… Todos super educados!) e o ambiente é super agradável! Gostei muito mesmo e com certeza irei voltar para provar também os pratos com carne!
O Cortile Siciliano fica no Unit Mall I, na Rua Eduardo Tomanik, 900 – Loja 18, em Jundiaí – SP.
“Um bolo, dois bolos, três bolos, quatro bolos assim!”
Eu amo a Páscoa! Acho tudo tão gostoso! O clima, os coelhinhos nas decorações, os ovos de chocolate… Mas confesso que esse ano a Páscoa vai ser ainda mais gostosa! Culpa da Bolo da Madre, que acabou de tirar do forno uma novidade quentinha: os Bolos de Páscoa!
São quatro tipos de bolos super especiais:
– Bolo de Leite Ninho em formato naked cake com recheio de Nutella
– Bolo de Cenoura Trufado com recheio de chocolate ao leite e cobertura de chocolate
– Bolo de Pão de Melcom generoso recheio de doce de leite
– Bolo Dueto em formato naked cake cortado em três camadas com recheios intercalados de chocolate branco, ao leite e meio amargo.
Gente, o que são esses bolos? Sério! Que delícia! Imaginem a minha cara quando vi esse de Leite Ninho! hahaha
A intenção é reforçar a possibilidade de identificar a Páscoa a partir de lembranças e também conectar o bolo com momentos em família nessa época tão especial.
Além dos novos sabores, todas as lojas da rede estarão decoradas com os dizeres “O que trazes para mim” e também serão distribuídas orelhas de coelho feitas em papelão para os clientes. Tudo pensando em deixar sua Páscoa ainda mais doce e divertida. As novidades estarão disponíveis no período de 20 de março e 04 de abril e haverá também uma promoção especial: a cada bolo de Páscoa comprado o cliente preenche um cupom e concorre a um brinde especial que será sorteado na véspera da Páscoa.
Achei uma super ideia para o café da manhã de Páscoa ou até mesmo para a sobremesa do almoço! Ótimo para quem quer fugir dos Ovos ou das tradicionais Colombas pascais!
Essas delícias serão vendidas pelo preço de R$ 39,00 reais cada nas lojas Bolo da Madre! (Tem em Jundiaí, Campinas, Vinhedo, Bragança Paulista, Várzea Paulista, Maringá, Piracicaba, São Paulo e em breve em ainda mais cidades!
A PÁSCOA TÁ CHEGANDO, YEEEEY! E, pra deixar essa data ainda mais gostosa, que tal turbinar aquele ovo sem graça com um monte de brigadeiro e brigadeiro de leite ninho? É muito fácil e fica uma delícia! Hmmmm
Vem comigo! Dá o play!
Ingredientes utilizados:
– 1/2 ovo de 200g
Para o brigadeiro:
– 1 col (sobremesa) de margarina
– 1/2 lata de leite condensado
– 1 col (sopa) de chocolate em pó
– granulado (para o brigadeiro enrolado)
– 1/2 caixinha de creme de leite (para o brigadeiro cremoso)
Para o brigadeiro de Leite Ninho:
– 1 col (sobremesa) de margarina
– 1/2 lata de leite condensado
– 1 col (sopa) de leite em pó
– 1/2 caixinha de creme de leite (para o brigadeiro cremoso)
Prepare os brigadeiros, separe uma porção de cada brigadeiro para enrolar e coloque creme de leite na outra porção para deixá-lo mais cremoso (fica mais fácil para rechear depois!). Enrole os brigadeiros. Recheie o ovo com os brigadeiros cremosos e depois decore com os enrolados! Pronto!
Dá uma olhada nesse ovão turbinado! hahaha
Fica uma delícia e sai muito, muito mais barato que um ovo recheado comprado! E também muito mais gostoso <3
Importante lembrar que, como vai creme de leite, a validade dele é pequena! Faça o ovo o mais próximo da Páscoa que puder, ok?
Não esqueça de me falar se gostou nos comentários e me mandar a foto (e marcar com a #hamburguesinha) se você fizer em casa <3
Meu nome é Natasha Romaszkiewicz. Sou formada pela UNICAMP em Gestão de Comércio Internacional. Uma administradora com o coração e a cabeça na gastronomia e nos produtos de beleza!
Foto: Cortile Siciliano divulgação
Foto: Cortile Siciliano divulgação
Prepare os brigadeiros, separe uma porção de cada brigadeiro para enrolar e coloque creme de leite na outra porção para deixá-lo mais cremoso (fica mais fácil para rechear depois!). Enrole os brigadeiros. Recheie o ovo com os brigadeiros cremosos e depois decore com os enrolados! Pronto!
