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10 outubro, 2017

Se você vai pra Monte Verde, anota aí a dica: você precisa conhecer o Villa Donna Bistrô! Sério!

Quem assistiu o Vlog de Monte Verde já viu um pouquinho das delícias que a gente comeu e sabe que o Villa Donna foi nosso restaurante preferido de toda a viagem, então não tinha como eu não fazer um post especial porque sério, foi amor de verdade!

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Villa Donna Bistrô

O Villa Donna Bistrô é um lugar muito charmosinho! Toalhas coloridas, vasinho de flor na mesa… Muito fofo mesmo!

Foi lá que tomei a melhor soda italiana da minha vida! De limão siciliano, com bastante gelo e super docinha… Hmmmm!

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Mas, o que ganhou mesmo o nosso coração foi a comida! Fico com água na boca só de lembrar!

Pra começar da melhor maneira possível, as entradinhas mais incríveis da vida!

As Entradas

Provamos uma seleção de entradas da casa: camembert com geléia de amoras de Monte Verde, Arancini (uma espécie de bolinho feito de risoto!) com geléia de pimenta, queijo de cabra da Serra da Anta com pimenta rosa e torradinhas com antepasto de cogumelos Paris e Portobello.

Sério, que delícia! QUE DELÍCIA! Não consigo nem eleger uma favorita! Vocês precisam provar todas! Hahaha

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Tudo era absolutamente gostoso, bem temperado, com ingredientes fresquinhos… Aliás, isso chamou muito a nossa atenção! O cuidado que eles têm com a qualidade e procedência dos ingredientes!

Eles valorizam muito os ingredientes e produtores locais e isso é muito bacana de se ver! Até o azeite que eles usam é produzido em Monte Verde (feito na Fazenda Pica-Pau! As garrafas são até numeradas, de tão exclusivo e artesanal!).

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Assim que eu terminei de comer as entradas comentei com o Marcelo que mesmo se a gente parasse de comer naquele instante, aquela já teria sido a melhor refeição da viagem!

Mas não paramos e agora vou contar pra vocês quais foram as nossas escolhas para o prato principal!

Prato Principal

Pedimos dois risotos para dividir: o Duo da Montanha e o Jeito Mineiro.

O Duo da Montanha foi escolhido por dois motivos: um porque eu amo risoto de alho poró com limão (acho essa combinação incrível!) e dois porque ele era acompanhado de Truta da região!

Pra quem não sabe, a truta é um prato super típico de Monte Verde e como lá no Villa Donna Bistrô ela era assada e recheada com maçã, pensei que seria a oportunidade ideal para provar. Acertei! Que delícia!

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Já o Jeito Mineiro é um risoto completamente diferente de tudo o que eu já provei! Costelinha suína assada e desfiada, cenoura, abobrinha e couve crispy. Ingredientes simples, mas que combinaram de uma maneira que eu nunca na vida imaginaria que o resultado seria tão bom! É maravilhoso, sério!

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Os dois pratos eram tão incríveis que ficamos divididos aqui em casa: o Marcelo preferiu o Duo da Montanha (amou o contraste do azedinho do limão com o alho poró) e eu fiquei apaixonada pelo Jeito Mineiro (costelinha com couve crispy virou minha combinação preferida! Hahaha)!

Sobremesa

E pra refeição ficar completa, pedimos a sobremesa mais famosa da casa: Sorvete de Queijo da Serra da Canastra com calda de goiabada. A melhor versão do Romeu e Julieta possível! Que delícia!

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Além da comida maravilhosa, não posso deixar de falar do atendimento! Como comentamos no vídeo, a cidade está de parabéns nesse quesito, mas lá no Villa Donna foi além do esperado! Todo mundo muito muito muito educado, simpático e prestativo! Foi um prazer mesmo!

Chef Sônia e Chef Tiago (na foto!) estão de parabéns! Amamos demais e com certeza voltaremos em uma próxima oportunidade!

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VILLA DONNA BISTRÔ

Rua Rolinha, 33

Monte Verde – MG

(35)3438-1881 (35)98859-1881 (11)97053-2626

E você? Já foi pra Monte Verde? Também ficou com água na boca ao ver os pratos do Villa Donna? Me conta!

Um beijo, Na!



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27 julho, 2017

Eu sou completamente apaixonada por comida japonesa, principalmente por sushi! Pra mim, não tem programa melhor do que sair para jantar e provar um montão de tipos de sushis diferentes!

Embora eu ame cozinhar, nunca me arrisquei a fazer sushi. Eles são tão perfeitamente apresentados nos restaurantes que sempre me pareceu impossível reproduzir em casa!

Mas a verdade é que eles podem sim ser caseiros e, pasmem: parecem ser mais fáceis de fazer do que eu imaginava! É óbvio que os primeiros podem não sair assim tão bonitos, mas a diversão na hora de cozinhar e depois a recompensa em comer algo feito por você já valem a experiência!

Pra te inspirar a se aventurar na cozinha, trouxe algumas fotos de dar água na boca, junto com algumas receitas! Bora colocar o avental? Hahaha

Flying Sushi

Imagem4(Fonte: Instagram)

O Flying Sushi é um restaurante super reconhecido pelos seus nigiris! E você sabia que esse é o japa mais fácil de se fazer? Verdade! Que tal tentar preparar um nigiri de salmão em casa?

Ou, se preferir, você pode clicar aqui para visitar a página oficial do Flying Sushi e verificar onde tem uma filial mais próxima para você provar o autêntico nigiri deles!

Restaurante Nippon

Imagem3(Fonte:Instagram)

Eu adoro um restaurante japonês diferente e dizem que o Nippon é bem nessa vibe! Lá você encontra muita coisa que não é comum em outros restaurantes, como esse Joe com Geléia da foto, um prato especial (e edição limitada!) da casa! Super diferente, né? Deu água na boca!

Para mais informações, visite a página do Facebook do Nippon e, se você quiser aprender a fazer um Joe em casa, é só clicar nessa receita aqui!

PedidosJá

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(Fonte: Instagram)

Sair pra comer fora é uma delícia, mas às vezes bate aquela vontade de ficar no sofá vendo uma série e comendo um sushizinho, né? Hahaha Se você também é desse time e gosta de ter o seu japa entregue em casa, a dica é o site PedidosJá.

Eles têm uma lista enorme de restaurantes que entregam no Brasil inteiro e você pode fazer o pedido direto pelo site ou no aplicativo, que é super fácil de usar!

Restaurante Aoyama

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(Fonte: Instagram)

Pra mim, um ponto crucial de qualquer restaurante japonês é a qualidade do seu sashimi! Num prato que é composto 100% de peixe, não tem como mascarar a qualidade do ingrediente, não é mesmo? Meus preferidos são de salmão e prego!

Dizem que o sashimi do Aoyama é sensacional e eu estou louca para provar! Ficou curioso? visite a página do restaurante.

Ahhh e se você quiser complementar seu jantar caseiro e tentar fazer um sashimi, dá uma olhada nessa receita aqui!

Bateu inspiração? Fazer sushi pode até parecer difícil, mas confesso que fiquei morrendo de vontade de tentar depois de tantas receitas! Hahaha

Você já fez sushi ou sashimi em casa ou já foi em algum dos restaurantes do post? Me conta nos comentários!

Um beijo, Na!



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2 junho, 2017

Sábado passado eu pude ter uma experiência super bacana: participar da 2° Feira de Vinhos Finos da Rede Kalimera, um supermercado e hortifruti bacanudo aqui de Jundiaí.

Foi a minha primeira vez e eu não tinha noção do quanto a Feira era esperada pelo público até descobrir que os ingressos já estavam esgotados antes mesmo de o fim de semana do evento chegar!

Não é pra menos: que evento bacana e que organização impecável! Sério!

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Ao chegar, recebemos taças de vidro personalizadas para provar os mais de 100 títulos de vinho disponíveis na feira. Foram 20 expositores: os melhores produtores nacionais e as mais renomadas importadoras de vinhos do mundo, que trouxeram rótulos da França, Espanha, Nova Zelândia, Austrália, Estados Unidos, África do Sul e Israel.

Os expositores eram super bacanas e explicavam os vinhos tin tin por tin tin. Até quem não era tão entendido assim de vinhos conseguiu sair de lá com conhecimento sobre o assunto!

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E se você pensa que a noite foi só regada a vinho, está enganado!

A Rede Kalimera preparou uma mesa incrível de frios, frutas secas, pães, azeites e caldos! Quem me acompanhou no Stories do Instagram (é @natasharomasz) viu o quanto eu e o Marcelo aproveitamos hahaha

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Eu já sabia da qualidade dos produtos da Rede Kalimera, mas sinceramente, não fazia ideia de que eles arrasavam tanto no que diz respeito aos vinhos! A adega da rede é super reconhecida aqui na região porque contém rótulos selecionados a dedo, com um ótimo custo benefício e que não são facilmente encontrados em supermercados comuns.

A boa notícia é que se você perdeu a feira e ama vinhos, não precisa ficar triste: é só dar um pulinho lá na Rede Kalimera que eles tem um montão de vinho bacana!

O endereço é Rua do Retiro, número 2400, em Jundiaí – SP!

Adorei a experiência e super indico para quem ama vinhos e queijos (que, vamos combinar, é a dupla perfeita! Hahaha)! Não vejo a hora de participar da 3° Feira de Vinhos Finos da Rede Kalimera!

Um beijo, Na!



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Uma louca por unicórnios, batons e sorvete que ama conversar sobre moda e maquiagem! Vem comigo, tenho certeza de que temos muitas dicas para trocar!


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