Não tem como eu imaginar uma ceia de Natal sem pavê. Afinal, se não tiver o doce, como é que faz com aquela piadinha clássica do “é pavê ou pa comê”, que em toda família rola, né? Hahaha
Na minha família, sempre tem pelo menos uma versão do doce e já faz uns 4 anos que eu sempre repito a mesma receita: um pavê de chocolate branco e preto com bolacha maisena que é a coisa mais fácil do mundo de fazer!
(pavê do Natal de 2013)
Sério! Não vai no fogo nem no forno e não usa batedeira, nem liquidificador! Mais moleza, impossível! E fica uma delícia! Pode acreditar, porque de gordice vocês sabem que eu entendo, né? Hahah
Ingredientes:
2 latas de creme de leite com soro (chacoalhe a lata para que o soro misture com o creme!)
1 barra de chocolate branco (150g)
1 barra de chocolate meio amargo (150g)
2 pacotes de bolacha maisena
leite com chocolate em pó para molhar as bolachas
Modo de preparo:
Derreta as barras de chocolate (separadamente) no microondas. Coloque de 15 em 15 segundos (para não correr o risco do chocolate queimar) até derreter e vá mexendo a cada pausa. Depois, misture cada uma das latas de creme de leite com soro com os chocolates derretidos. Em um refratário, comece com uma camada de bolacha umedecida no leite e vá fazendo as camadas (bolacha-chocolate preto-bolacha-chocolate branco…), finalizando com uma camada de chocolate (branco ou preto)! Para dar um efeito ~exótico~, guarde um pouco da outra cor do chocolate e faça um marmorizado, com o auxílio de um garfo! Para decorar, você pode usar suspiros, cerejinhas… O que quiser!
Eu acho essa receita muito gostosa e MUITO, MUITO fácil de fazer!
Ahhhh e quem fizer, me manda uma foto! Pode ser marcando com a #hamburguesinha no Instagram (é @natasharomasz, me segue lá!), me mandando por e-mail (natasharomasz@gmail.com) ou pela página do blog no face!
E na casa de vocês, também rola a piadinha do é pavê ou pacomê? Que tipo de pavê vocês mais gostam?
Eu adoro bolo de granola! Lembro que quando eu era mais nova, fazia essa receita quase toda semana por quatro motivos:
Acho uma delicinha;
Amo demais comer essa massa crua (HAHAHA verdade, que delicia!);
Não precisa de batedeira, nem liquidificador;
É muito, muito fácil de fazer!
Sabe aquele bolinho gostoso pra comer no café da manhã, com um chazinho… Ou então pra fazer quando chega uma visita de surpresa? Ele é mega rapidinho e eu aposto que você tem todos (ou quase todos!) os ingredientes aí na sua casa!
Ingredientes:
3 ovos
1 1/2 xíc de farinha de trigo
1 xíc de óleo
1 xíc de açúcar refinado
1 xíc de granola
1 col (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: mais fácil, impossível!
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa! Acabou! hahaha Depois, coloque a massa em uma forma enfarinhada e coloque em forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 25 minutos (ou até que você enfie um garfo ou palitinho e ele saia limpo!). Dica: eu sempre uso uma forma redonda com buraco no meio e na hora de colocar no forno, coloco ela dentro de uma forma de pizza para não correr o risco de queimar!
Eu dei esse nome “quase fitness” porque, apesar de ser um bolo saudável, ele poderia ser ainda mais saudável e “fitness” se substituíssemos o açúcar refinado por açúcar mascavo, a farinha por farinha integral… Mas, como eu não tenho esses ingredientes em casa (e, convenhamos, eles não são tão baratinhos assim!), resolvi fazer da forma tradicional mesmo! Um passo de cada vez nessa Natashinha “nova versão” ! hahah
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Eu sempre tive vontade de provar um Clericot! Adoro esses drinks e esse era um que eu nunca tinha experimentado! Resolvi fazer e não é que deu certo? Com isso, temos a primeira receita da sessão “Bons Drinks da Natashinha” por aqui! (HAHAHA)
O clericot é uma bebida que se tornou bastante popular no Uruguai! Existem várias e várias versões e, essa aqui é a minha! Vem aprender como faz em 2 minutinhos no vídeo! <3
Dicas Extras:
– As rodelas de laranja dão um toque um pouco amargo. Prefiro sem!
– O suco de laranja é opcional!
– Pêssegos e uvas também devem ficar uma delícia!
– O vinho branco suave bem docinho dá um toque super especial à receita! Não deixe de colocar!
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Meu nome é Natasha Romaszkiewicz. Sou formada pela UNICAMP em Gestão de Comércio Internacional. Uma administradora com o coração e a cabeça na gastronomia e nos produtos de beleza!
