Sabe quando você sente que tem um capítulo (ou quem sabe um livro inteirinho!) novo da vida te esperando? Uma folha bem branquinha te chamando? Chamando para escrever sua história, do zero, como você quiser? É assim que eu me sinto com o meu 2015: um ano novinho para mim!
Sabem aquela história de que temos um ano novinho esperando por nós, mas que para que o ano que vem seja diferente, nós é que temos que mudar?
“Para ganhar um ano-novo que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo de novo, eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente. É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre.”
Carlos Drummond de Andrade
Bom, que meu ano vai ser diferente, isso é fato! Depois de 4 anos morando em outra cidade, sozinha, vou voltar a morar com os meus pais. Depois de 4 anos tendo aulas na faculdade todas as noites, me formei! Depois de 2 anos indo todos os dias para a mesma empresa, acabou meu estágio.
Poderia dar medo, não? Grande parte do que eu estava acostumada, do que era minha rotina, acabou! Acabou e abriu portas para o desconhecido. E agora?
Agora, tenho um 2015 novinho em folha: pronto para eu começar a escrever, da forma mais feliz o possível! E que venha a primeira página!
Ser feliz!
“O que faz você feliz? você feliz o que faz? você faz o que te faz feliz? o que faz você feliz, você quem faz?”
Não sabe o que fazer com tanto panetone em casa? Não tem ainda sobremesa para o Ano-Novo? Não se preocupe! Esse Naked Panetone é a solução para os seus problemas!
Além de super fácil (aposto que você tem todos os ingredientes em casa!), fica uma gracinha para enfeitar a mesa da ceia de Ano-Novo!
– 1 col (sopa) de Maizena
– 1 gema
– 2 xic (chá) de leite
– 1 lata de leite condensado
Cobertura:
– 1/2 tablete de chocolate meio amargo
– 1/2 caixinha de creme de leite
Cerejas e açúcar para decorar
Modo de Preparo:
Recheio: dissolva a maizena em um pouco de leite frio. Peneire a gema. Coloque a gema peneirada, a maizena e as 2 xícaras de leite em uma panela e mexa bem. Leve ao fogo até formar um creme espesso. Deixe esfriar.
Cobertura: Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
Montagem:
Corte o panetone/chocotone em três camadas. Recheie as camadas com o creme. Coloque a cobertura de chocolate por cima do panetone e decore com as cerejas. Peneire açúcar por cima.
Prontinho! Não é demais?
Eu adorei essa receita! Achei tão charmosinho!
Ahhh e se você fizer, não esqueça de me mandar a foto ou marcar no Instagram com #hamburguesinha! Vou amar ver seu Naked Panetone!
Desde que eu me lembre por gente, a data mais esperada do ano é a noite de Natal. Não fico tão ansiosa, feliz e radiante nem no meu próprio aniversário (que também é em Dezembro, o que faz esse ser o mês mais especial de todos para mim <3). Minha mãe conta que eu até chorava com a musiquinha do pisca-pisca da árvore de Natal (de emoção, não de medo! hahaha) #natashinhachorona
Mas, o que faz a noite do dia 24 tão especial? O que não pode faltar na minha ceia?
Tender e Farofa
Tender. Tender. Natal pra mim é Tender! Peru é bom? É! Mas, para mim, nada se iguala àquela bolinha de porco com cravinhos espetados! Sempre foi e sempre será minha carninha de Natal preferida!
Foto: Barros Alimentos
Ahhhh e a farofa? Pra mim, farofa tem gosto de Natal! É bem engraçado isso, mas, toda vez que eu vejo uma farofa, daquelas com bacon, pedacinhos de linguiça e várias outras coisinhas dentro, SEMPRE me vem as lembranças de Natal! Então não pode faltar!
É pavê ou pacomê?
Acho que toda família tem algum piadista que faz esta pergunta, não? Hahaha aqui é sempre o meu pai e, além da piadinha clássica, sempre tem pavê de sobremesa!
Esse da foto é um pavê de chocolate Hersheys que eu fiz no Natal passado! É fácil, fica uma delícia e eu prometo passar a receita pra vocês!
Ponche
Ponche é tipo uma “tradição de família”! Não tem quem não tome lá em casa! E nunca, nunca pode faltar!
Minha família
Muita gente não se importa como vai passar o dia 24, mas eu faço questão de ficar com a minha família! Não troco a sala da casa de algum parente por nenhuma festa ou casa de amigo!
Mensagem de Natal
Essa é uma tradição por parte da família do meu pai. Todo Natal, quando nos reunimos ao redor da mesa e antes de atacar as comidas, nós rezamos. Quem começa os agradecimentos e as orações é o dono da casa onde a ceia está sendo feita, depois rezamos o Pai Nosso. Minha avó leva o crucifixo da família, que foi feito há muuuitos anos atrás, e ele passa de mão em mão. Depois disso, comemos! Acho uma tradição muito bonita e não pode faltar na minha ceia!
E você? O que não pode faltar na sua ceia de Natal?
Beijos, Na!
*Essa postagem faz parte da Blogagem Coletiva de Dezembro do Rotaroots.
Meu nome é Natasha Romaszkiewicz. Sou formada pela UNICAMP em Gestão de Comércio Internacional. Uma administradora com o coração e a cabeça na gastronomia e nos produtos de beleza!
