Não tem como eu imaginar uma ceia de Natal sem pavê. Afinal, se não tiver o doce, como é que faz com aquela piadinha clássica do “é pavê ou pa comê”, que em toda família rola, né? Hahaha
Na minha família, sempre tem pelo menos uma versão do doce e já faz uns 4 anos que eu sempre repito a mesma receita: um pavê de chocolate branco e preto com bolacha maisena que é a coisa mais fácil do mundo de fazer!
(pavê do Natal de 2013)
Sério! Não vai no fogo nem no forno e não usa batedeira, nem liquidificador! Mais moleza, impossível! E fica uma delícia! Pode acreditar, porque de gordice vocês sabem que eu entendo, né? Hahah
Ingredientes:
2 latas de creme de leite com soro (chacoalhe a lata para que o soro misture com o creme!)
1 barra de chocolate branco (150g)
1 barra de chocolate meio amargo (150g)
2 pacotes de bolacha maisena
leite com chocolate em pó para molhar as bolachas
Modo de preparo:
Derreta as barras de chocolate (separadamente) no microondas. Coloque de 15 em 15 segundos (para não correr o risco do chocolate queimar) até derreter e vá mexendo a cada pausa. Depois, misture cada uma das latas de creme de leite com soro com os chocolates derretidos. Em um refratário, comece com uma camada de bolacha umedecida no leite e vá fazendo as camadas (bolacha-chocolate preto-bolacha-chocolate branco…), finalizando com uma camada de chocolate (branco ou preto)! Para dar um efeito ~exótico~, guarde um pouco da outra cor do chocolate e faça um marmorizado, com o auxílio de um garfo! Para decorar, você pode usar suspiros, cerejinhas… O que quiser!
Eu acho essa receita muito gostosa e MUITO, MUITO fácil de fazer!
Ahhhh e quem fizer, me manda uma foto! Pode ser marcando com a #hamburguesinha no Instagram (é @natasharomasz, me segue lá!), me mandando por e-mail (natasharomasz@gmail.com) ou pela página do blog no face!
E na casa de vocês, também rola a piadinha do é pavê ou pacomê? Que tipo de pavê vocês mais gostam?
Um beijo, Na!